時短出来て、量も作れて、お安い食材で作りたいと思いながら、メニューを考えるがなかなか思い浮かばな〜い😃
今日は志麻さんの生姜焼きを作ってみた。
＼調理時間15分／伝説の家政婦志麻さんのレシピしょうが焼き
■材料（3〜4人分）
豚肉（生姜焼き用）８枚 玉ねぎ １個 しょうが（千切り）適量
⭐️醤油 大さじ４ みりん 大さじ３ お酒 大さじ４ 砂糖 大さじ２
1️⃣くし切りにした玉ねぎを油で炒め、ざるにあげて油をきっておく。
2️⃣同じフライパンに油を入れて豚肉を広げてしっかりと焼き目をつけて両面焼く。
3️⃣豚肉をすべて焼いたら玉ねぎと合わせて⭐️と絡める。
4️⃣最後に千切りにしたしょうがを加えて煮詰めたら完成😃
我が家は、豚肉はこま肉を使用し、しょうがは千切りが子供達がNGなのですり下ろしました。美味しく出来ました！志麻様様です😄
スープは鶏ガラ系で、冷蔵庫の中の物なんでもあうというレシピで作りました。
中身は鳥の胸肉ともやしと白菜！
明日も頑張って作るぞ😄
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